Prinčič Chardonnay Premium

Vinifikacija: Pred kratkim obrano izbrano grozdje, rahlo stisnjeno. Vino zori 12 mesecev v novih dimljenih hrastovih sodih.

Opombe k okusu: Vino je zlato rumene barve in kristalno čisto, v kozarcu gosto. Aroma je intenzivna, s plastmi pražene vanilije in zrelega koščičastega sadja, podčrtana z drznimi notami dima tabornega ognja in toplih začimb. Zavohamo tudi zelo zrelo sadje, še posebej zelo zrelo breskev, zrel ananas in noto pasijonke. V ustih je vino suho in zelo uravnoteženo, saj se alkohol, mehkoba, kisline in minerali lepo dopolnjujejo. Gladka tekstura, uravnotežena kislost in dolg, oreščkast pookus. Vino je elegantno in polnega telesa ter izjemno harmonično.

Kombinacija s hrano: To vino zahteva nekoliko bolj specifične jedi, kot so testenine z gobami in zelišči, testenine s tartufi, vse vrste belega mesa z omakami, ki so bolj izrazite in polnega okusa. Temperatura serviranja: 10–12 °C